✿ ♥ Марго ♥ ✿ предлагает Вам запомнить сайт «Давай поговорим»
Вы хотите запомнить сайт «Давай поговорим»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Общение в кругу друзей,самые вкусные проверенные рецепты ,помощь во всех вопросах,наши поделки и наши путешествия ! ВСЁ ОБО ВСЁМ !!!

Окунь "Рог изобилия" - 2

развернуть

Окунь "Рог изобилия" - 2

Здравствуйте всем! Совсем недавно выкладывала тему:

Окунь "Рог изобилия"

Окунь "Рог изобилия" - 2

Очень нам понравился! Поэтому купила еще окуней и решила повторить. Пошаговых фото не делала - всё тоже самое. Рыбу почистила, помыла, промокнула бумажным полотенцем, посолила, выложила на порционные сковородки, смазала жирной фермерской сметаной. Да, зубочистки в брюшко вставила. Запекала в духовке до готовности.

Начинку тоже пошагово не снимала. Была идея сделать с грибами. 13 октября собрали последний урожай опят с заветного пня, всего-то полкило. Поэтому мариновать их не стала, а обжарила в топленом масле и убрала в морозилку.

Окунь "Рог изобилия" - 2

Обжарила луковицу, добавила немного опят и один красный болгарский перец, порезанный мелкими кубиками. Засыпала стакан риса и залила кипятком, как для плова. Тушила до готовности. Вот типа плова что-то и получилось.

Окунь "Рог изобилия" - 2

Осталось только нафаршировав этим пловом рыбу (предварительно удалив зубочистки), а остальной фарш выложить рядом.

Окунь "Рог изобилия" - 2

Ну, очень вкусно!!!! Сама себя хвалю, что придумала такой рецепт!

ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Опубликовала , 31.10.2018 в 22:49
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
! Я - Елена !
! Я - Елена ! 1 ноября 18, в 05:38 Не перестаёшь удивлять!))) Текст скрыт развернуть
2
Ирина Осипова
Ирина Осипова ! Я - Елена ! 1 ноября 18, в 08:57 Стараюсь!!! Текст скрыт развернуть
1
Angelina Romanova
Angelina Romanova 1 ноября 18, в 10:25 Ириш, ну ты просто Марья-искусница наша.  Нет,  точнее искусница-искусительница.  Так всё вкусно показываешь.  А окунь морской у тебя такой крупный. А у нас всё какую-то мелочь продают.  Особо не нафаршируешь, если только просто запечь получится. Текст скрыт развернуть
2
Ирина Осипова
Ирина Осипова Angelina Romanova 1 ноября 18, в 11:14 Спасибо, Ангелина! Захвалила, аж неловко!
Кстати, обратила внимание, что мелкие окуни вкуснее - мясо нежнее и белее. Эти последние - да, крупные. В предыдущем рецепте были помельче и точно мясо вкуснее! Хотя покупала в одном магазине одного производителя. Так что в следующий раз буду помельче брать. 
А фаршировка тут чисто символическая. И в крупный толком ничего не влезает - столовая ложка. Так что это больше для вида - чуток внутрь, а остальное - рядом. Поэтому можно и мелкие.
Текст скрыт развернуть
0
Анна
Анна 1 ноября 18, в 12:46 Очень аппетитно, надо обязательно приготовить. Ириша, посмотрела на фото опят и удивилась. У нас такие опята считают ложными и мы с мужем никогда их не берем. Текст скрыт развернуть
2
Ирина Осипова
Ирина Осипова Анна 1 ноября 18, в 13:45 Спасибо, Анна!
А по поводу опят - я беру только те, которые с "юбочкой". Эти - с юбочкой. Фото опёнка кверху ногами у меня нет. А еще какие-то были - мужик собирал - по виду опята, но без юбочки, и не кучкой, а, как луговые, по одному росли. Вот это я не знаю., что за грибы. У меня с грибами архистрого - если сомневаюсь, то ни за что не возьму.
Текст скрыт развернуть
1
miss-mamuka Арутюнова (не скажу)
miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 1 ноября 18, в 20:39 И у нас в этом году году грибов много, разных,  но не знаю и боюсь, поэтому только шампиньоны или если кто-то угостит. И сушеных много в продаже........Почитала комменты выше....да,  окуньки трудно фаршировать не снимаю кожи, а вот так засыпать рисом,  грибочками или овощами, это -супер!....Ирочка, а теперь ка ты, все про запас, чтобы потом, читая твои темы слюной не исходить. Правда,  гарнир не делаю,  но окуньки стала уплетать. А вчера сварила легкий супчик с ним, вкусно..... Текст скрыт развернуть
2
Ирина Осипова
Ирина Осипова miss-mamuka Арутюнова (не скажу) 1 ноября 18, в 21:29 Не, Ларочка, рада, что заглянула!!! А у нас грибов не было в этом году. Вот только осенью немного пошли. Но мы не ездили специально. Это мы тут рядышком гуляем и иногда что-то собираем. А я грибы беру только те, которые с пеленок знаю.  А если уж сомневаюсь хоть чуть-чуть, лучше выброшу. 
А супчик тоже надо сварить. Но у нас рыбный суп идет только 1-й день, так что надо совсем чуть-чуть варить. Нет, конечно, из осетрины и 3 дня есть будем!
Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 8
Комментарии Facebook
Запомнить

Поиск по блогу

Последние комментарии

Тамми Единственная
А каким макаром "мысь" превратилась в "белку"?
Тамми Единственная «Растекаться мыслью по древу»
! Я - Елена !
Елена Пчелкина
Ирина Осипова
!
Ирина Осипова Очаровательный анекдот об эффективной профилактике сезонных заболеваний
! Я - Елена !
Ирина Осипова
! Я - Елена !
Kuzma KuzkinaMat
Ирина Осипова
Лапушка Нежная
Стена
Наталия *
блины Наталия*
Наталия * 6 марта, в 15:03
ник малахов
Уж много лет прошло,
как он оставил нас
В проблемах и житейских неустроях,
Но вновь копытом бьёт им вздыбленный Пегас
И жадно ловит слух его крутое слово.
Бросая взгляд в наш изощрённый век,
Мы сознаём трагичность изменения.
Сомненьями терзаем человек; Высоцкий разрешает нам сомненья.
И он опять звучит для нас натружено. И потому любезен нам с тобой:
За то, что криком хриплым и недужным
Мешает спать стране своей родной!
ник малахов 6 марта, в 13:21
! Я - Елена !
25 января, 81 год назад, родился Владимир Семёнович Высоцкий
Я не люблю фатального исхода,
От жизни никогда не устаю.
Я не люблю любое время года,
Когда весёлых песен не пою.

Я не люблю холодного цинизма,
В восторженность не верю и ещё —
Когда чужой мои читает письма,
Заглядывая мне через плечо.

Я не люблю, когда — наполовину
Или когда прервали разговор.
Я не люблю, когда стреляют в спину,
Я также против выстрелов в упор.

Я ненавижу сплетни в виде версий,
Червей сомненья, почести иглу,
Или когда всё время против шерсти,
Или когда железом по стеклу.

Я не люблю уверенности сытой,
Уж лучше пусть откажут тормоза.
Досадно мне, коль слово «честь» забыто
И коль в чести наветы за глаза.

Когда я вижу сломанные крылья,
Нет жалости во мне — и неспроста:
Я не люблю насилье и бессилье,
Вот только жаль распятого Христа.

Я не люблю себя, когда я трушу,
И не терплю, когда невинных бьют.
Я не люблю, когда мне лезут в душу,
Тем более — когда в неё плюют.

Я не люблю манежи и арены:
На них мильон меняют по рублю.
Пусть впереди большие перемены —
Я это никогда не полюблю!

1968
! Я - Елена ! 25 января, в 02:19
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Чем ближе крах империи тем безумнее ее законы.
— Марк Туллий Цицерон
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 15 января, в 23:11
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Все важные фразы должны быть тихими,
Все фото с родными всегда нерезкие.
Самые странные люди всегда великие,
А причины для счастья всегда невеские.

Самое честное слышишь на кухне ночью,
Ведь если о чувствах — не по телефону,
А если уж плакать, так выть по-волчьи,
Чтоб тоскливым эхом на полрайона.

Любимые песни — все хриплым голосом,
Все стихи любимые — неизвестные.
Все наглые люди всегда ничтожества,
А все близкие люди всегда не местные.

Все важные встречи всегда случайные.
Самые верные подданные — предатели,
Цирковые клоуны — все печальные,
А упрямые скептики — все мечтатели.

Если дом уютный — не замок точно,
А квартирка старенькая в Одессе.
Если с кем связаться — навеки, прочно.
Пусть сейчас не так всё, но ты надейся.

Да, сейчас иначе, но верь: мы сбудемся,
Если уж менять, так всю жизнь по-новому.
То, что самое важное, не забудется,
Гениальные мысли всегда бредовые.

Кто ненужных вычеркнул, те свободные,
Нужно отпускать, с кем вы слишком разные.
Ведь, если настроение не новогоднее,
Значит точно не с теми празднуешь...
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 14 января, в 19:20
stepanenko.nadezhda Степаненко
Надежда Зверева
Припомнивши пословицу пожальче,
Слезами слабонервные зальются,
А вы слезам не верьте - бьют лежачих
когда они до времени сдаются.
Когда, вперед не сделавши ни шага,
Лежачие канючат: отдохнем,
Когда они ложатся, чтоб в атаку
Другие поднимались под огнем.
И. если в горе, захлебнувшись плачем,
Я головой в ладони упаду
Не бойся, я ведь помню:
Бьют лежачих
Я сильная,я встану, я иду.
stepanenko.nadezhda Степ… 31 декабря 18, в 19:45
✿ ♥ Марго ♥ ✿
Промчался год...мы даже не успели оглянуться...

Осталось несколько листков календаря...
Он станет прошлым...и туда нам не вернуться...
И вслед блеснёт ему холодная заря...
Промчался год...оставил лишь воспоминания...
Кому-то счастье подарил, кому-то боль...
Унёс он чьи-то слёзы и страдания...
Вернул взамен надежду и любовь...
Промчался год...немного грустно стало...
Прощаться всем, наверное, нелегко...
Не оглянувшись, время пробежало...
И только дымка...где-то далеко...
Уходит год...уж Новый за порогом...
И мы, как дети, верим в чудеса...
Он будет добрым...он нам послан Богом...
Наверно...так решили небеса.
✿ ♥ Марго ♥ ✿ 23 декабря 18, в 18:29
Vova Timushev
фантастика!!!!!
Vova Timushev 19 декабря 18, в 16:04
Михаил. Трофимов
«БЫТЬ РУССКИМ»
Быть русским — не заслуга, но обуза.
Когда под гул набата, на бегу,
Возжами подпоясавшись кургузо,
Хватаем мы оглоблю и слегу.
О собственной забыть беде и боли,
Не поумнев нисколько до седин... Быть русским — значит, воином быть в поле,
Пусть даже в этом поле ты один.
Быть русским — не награда, а расплата.
За то, что миру душу нараспласт,
За чужака встаешь ты, как за брата,
А он потом тебя же и продаст...
Быть русским — это стыдно и позорно,
Когда мы за колючею межой
Нелишние свои сбирали зерна
Для детворы не русской, а чужой.
Мы русские. Дуркуем и балуем,
Когда, хватая снег похмельным ртом,
К любому черту лезем с поцелуем,
Отхаркиваясь кровушкой потом...
Живет народ, ведом судьбою хмурой,
За отческий уклад и образ свой
Доверчиво расплачиваясь шкурой,
Хотя, гораздо чаще — головой.
Мы русские. Мы с нехристью любою
Ломаем братски скудный каравай,
И в благодарность слышим над собою
Всего два слова: «надо!» и «давай!»
Быть русским — не отрада, но отрава,
С неизводимой грустью на челе
Платя издревле — щедро и кроваво —
За то, что на своей живешь земле.
Быть русским — значит застить путь бандитам,
Что топчут нашу землю сапогом.
Быть русским — это значит быть убитым
Собратом чаще, нежели врагом.
Быть русским — это значит встать у стенки,
И пусть в тебя стреляет сволочь вся,
Но перед ней не падать на коленки,
Пощады, ухватив сапог, прося.
Быть русским — это должность, долг и доля
Оберегать святую честь земли
От пришлецов, что свой Талмуд мусоля,
Две тыщи лет нас к пропасти вели.
Мы русские. Ступаем мы на плаху,
Окинув оком отчий окоем,
Но нищему последнюю рубаху,
Не мешкая, привычно отдаем.
Быть русским — провидение и право,
Не устрашась ни пули, ни ножа,
Топыриться упрямо и шершаво,
Не уступая татям рубежа.
Быть русским — значит хлеб растить в ненастье.
А нет дождя — хоть кровью ороси.
Но все-таки какое это счастье —
Быть русским! Среди русских! На Руси!
Я русское ращу и нежу семя
Не потому, что род чужой поган,
Но пусть вот так свое опишет племя
Какой-нибудь еврей или цыган. Быть русским — значит быть в надежной силе.
И презирать родной землею торг.
Не зря ж Суворов рек при Измаиле:
— Мы русские! Ура! Какой восторг!..
Я — русский! Сердцем, духом, вздрогом кожи.
Горжусь я древним прозвищем моим.
Не дай мне хоть на миг, хоть в чем-то, Боже,
Не русским стать, а кем-нибудь другим!
\ Евгений Скворешнев, \

,
Михаил. Трофимов 25 октября 18, в 09:19
! Я - Елена !
Вот и наступил очередной Новый год, теперь уже по китайскому календарю.
Поздравляю!!!
Мы в китайский Новый год,
Дружно станем в хоровод,
Будем весело плясать,
Праздник этот отмечать!
Всем желать любви, успеха,
Много денег, много смеха!
Пусть китайский Новый год
Нам удачу принесёт!
! Я - Елена ! 16 февраля 18, в 10:59